子供の身長を伸ばす栄養タップリの食事メニュー

子供の身長がなかなか伸びないのは、親の遺伝だから仕方ないのでしょうか。

実際、顔の特徴と同じで、体格にも遺伝的要素は存在します。

しかし同じ遺伝的条件であっても、日々食べる食事の栄養バランスを整えることによって、より大きく成長していくことは可能です。

身長が伸びるための栄養素がしっかり入った理想の食事で、成長期のお子様をサポートしましょう!

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毎日摂りたい!子供の成長に欠かせない栄養素

子供の成長には、バランスの良い栄養がたっぷり入った食事が欠かせません。

偏ることなく様々な食材でいろいろな栄養を摂るのが理想ですが、その中でも毎日摂りたい栄養素をご紹介します。

カルシウム

カルシウムは、体の土台となる骨格を形成し、丈夫な骨や歯をつくる上で欠かせない栄養素のひとつです。

さらに、血液凝固因子の働きを助け、ケガなどで出血した時、傷口の血液を早く固める作用があります。

また、筋肉の収縮を助ける働きがあり、運動には欠かせない栄養素です。

神経の正常な伝達をサポートし、緊張や興奮をしずめ、イライラや不安からくるストレスを和らげる効果もあります。

カルシウムが多く含まれる食品

●乳製品 チーズ・ヨーグルト・牛乳・スキムミルク
●魚介類 しらす・干しエビ・ししゃも・わかさぎ・田作り
●野菜類 モロヘイヤ・ケール・大根の葉・小松菜・切り干し大根
●大豆製品 がんもどき・木綿豆腐・高野豆腐・納豆
●その他 ひじき・ごま

アルギニン

アルギニンには、成長ホルモンの分泌を促す効果があります。

成長ホルモンには、体の成長を支えるだけでなく、免疫力アップ肥満予防効果筋肉増強効果アンモニアの解毒作用血流を良くする効果美肌効果などがあるとされ、成長期の子供だけでなく、スポーツをする方、栄養からスキンケアをサポートしたい方、ダイエット中の方にも必要な栄養素です。

アルギニンが多く含まれる食材

鶏肉、大豆、高野豆腐、エビ、ゴマ、ナッツ類、牛乳

亜鉛

成長期の子供の体内では、細胞分裂が盛んで、次々に新しい細胞がつくられていきます。

亜鉛は、特に細胞の生まれ変わりが盛んな部位(成長していく部位)において必要不可欠な栄養素です。

亜鉛が多く含まれる食材

●魚介類 カキ・ホタテ・カニ
●肉類 豚レバー・牛肉
●その他 玄米・納豆・卵

マグネシウム

マグネシウムは、カルシウムが骨や歯となるために欠かせない栄養素です。

また、血中のカルシウム量を調節し、筋肉の収縮作用をサポートします。

マグネシウムが多く含まれる食材

●野菜類
●大豆製品 大豆・豆腐・納豆
●穀類 玄米など精製していない穀類
●種実類 アーモンド・落花生・ごま・そば
●魚介類 キンメダイ・干しエビ
●海藻類 ヒジキ・ワカメ

ビタミンD

ビタミンDは、カルシウムの吸収に欠かせない栄養素で、成長を促進し、丈夫な骨や歯を作ります。

また、免疫力を高め、肥満を予防し、筋肉の形成をサポートします。

ビタミンDが多く含まれる食材

●肉類全般
●魚介類 魚の干物・いわし・すじこ・かじき・さけ・にしん・しらす
●きのこ類 干ししいたけ・きくらげ
●卵
●乳製品 

※ビタミンDは、食事から摂るより紫外線を浴びることで効率よく体内で生成されます。1日10分~20分程度の短い時間でも十分なビタミンD生成につながりますので、毎日太陽の光を浴びる時間を作りましょう。

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身長を伸ばす理想のメニュー

鳥のささみのひじき煮

鳥のささみのひじき煮【CookPad】

ヒジキの煮物には、ヒジキ・大豆・大豆製品(油揚げ)・ニンジンなど、成長を促す栄養たっぷりの食材が豊富に使用されています。

さらに、アルギニン・亜鉛タップリの鶏ササミ肉(または胸肉)をプラスすることで、より栄養価の高い一品になります。

ゴマやしらすなどをトッピングするとさらに効果的。

サーモンとほうれん草のグラタン(又はドリア)

サーモンとほうれん草のマカロニグラタン【CookPad】

チーズと牛乳をタップリ使ったグラタン(またはドリア)には、カルシウムやアルギニンが豊富に含まれます。

グラタンやドリアは、お好みの具材を入れることができるマルチメニュー。

カルシウムや葉酸タップリのほうれん草・小松菜、抗酸化成分アスタキサンチンや、脳機能を活性化させ、血液をサラサラにする成分DHAが豊富なサーモンなど、色々な食材をトッピングしてみるのもおすすめです。

偏りのないバランスのとれた食事を心がけましょう

ご紹介したメニューの他にも、お子様の成長を助ける食事は色々ありますので、バラエティに富んだ食卓を彩り、ご家族の健康サポートに役立ててください。

牛乳嫌いでも飲める!成長期のお子様に必要な栄養がたっぷり詰まったドリンク

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