かつお節でやせる簡単ダイエット!我慢する食事制限ではやせない?

やせたかったら食事の内容を見直し、食べる量を制限して我慢する。

炭水化物を制限するとやせやすいから、ごはんやパスタは食べない。

…ダイエットをしたことがある人なら誰でも、一度や二度はこんな方法を試してみたことがあるでしょう。

でも、我慢を強いられる食事制限はリバウンドの心配があります。

特に炭水化物を食べない極端なダイエットを続けていると、最初は順調に痩せて行っているように見えても、ある時急に猛烈な食欲に襲われてドカ食いしてしまったり、筋肉が落ちてやせにくく太りやすい体になってしまうことがあるからです。

かつお節ダイエットなら、我慢せず食事制限することができます!

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かつお節には食欲を減退させる成分が!?

かつお節には、ヒスチジンという成分が含まれています。

このヒスチジンにはなんと、食欲をおさえる効果があることがわかっているのです!

ヒスチジンが脳の満腹中枢に働きかけ、通常より早めに「もうお腹がいっぱい」と感じさせてくれる効果があるのだそう。

かつお節を食べたら即お腹がいっぱいになる…という強い効果をもたらすものではありませんが、食欲を適度に無理なく抑える効果があるとされ、ダイエットに失敗してきた永遠のダイエッターたちから注目を浴びています。

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やせる!かつお節の食べ方

ダイエットのために今すぐ取り入れたいかつお節ですが、やせるためには、食べ方にいくつか注意点があります。

そのまま食べる

かつお節に含まれるヒスチジンは、加熱調理せずそのまま食べた方がより高い効果を発揮します。

ご飯にかけたり冷奴にかけたり、ほうれん草のおひたしにトッピングしたりして、そのままのかつお節を食べるようにしましょう。

市販のかつお節ふりかけは効果ある?

市販品のかつお節のふりかけなどにも、満腹効果がないわけではありませんが、ふりかけに含まれるかつお節は絶対量が少なく、一度に食べられる量に限りがあります。

また、かつお節をふりかけに加工する時点で加熱調理され、ヒスチジンの効果が半減していることが考えられます。

何より、ふりかけは濃いめの味付けになっているため、ダイエットには大敵

ごはんが進んでしまい、逆効果になってしまうことも…。

「ふりかけを選ぶなら、他の素材よりかつお節ふりかけ」程度に覚えておき、「かつお節ふりかけでダイエットできる」とは考えない方が良いですね。

食事の一番最初に食べる

いくら食欲を抑える効果があると言っても、満腹になるまでたっぷり食事した後にかつお節を食べていたら意味がありません。

ダイエットのためには、食事の一番最初にかつお節がトッピングされたお料理を食べるのが効果的です。

また、栄養素の働きは食べてすぐに効果が発揮されるものではありません。

ヒスチジンが食欲中枢に働きかけるまでしばらくかかることも考えると、鰹節を食べてから他のメニューを食べるまでは、少しゆったり目に時間をとった方が良いでしょう。

かつお節ダイエットでなくても、早食いは肥満のもと

ゆっくりよく噛んで食べるだけでも満腹中枢が刺激されるので、食事にはゆとりをもって、楽しく食べるようにしましょう。


お好み焼き屋さんでは、鰹節がテーブルに置いてあるお店もあります。

お好み焼きが焼きあがるのを待っている間、鰹節を少しつまんでおくのも良いかもしれませんね。

かつお節ダイエットまとめ

◆かつお節は加熱調理せずそのまま食べる
◆かつお節料理を食事の一番最初に食べる
◆ゆっくりよく噛んで食べる
◆かつお節のふりかけは効果が半減(逆効果になることも)

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